Xây nhà yến có dễ không?

Chưa kể kinh tế,để có Tổ thu hoạch không phải chuyện đơn giản. Có những nhà qua biết bao đời kỹ thuật vẫn nằm im đó. Đất rừng ngày càng bị thu hẹp,dòng chảy Sông Mekong bị can thiệp không biết sẽ ảnh hưởng thế nào đến các Nhà Yến Miền Tây, nơi có số lượng nhà yến nhiều nhất cả nước.

Nhưng chỉ cần 1 vài bài post của các Thương lái trên các hội nhóm ” Yến thô 10x….nhưng ko nói rõ là loại gì” khiến những nhà Yến và cả những người sản xuất phải lao đao.Thực tế,yến ko phân rêu không thế có giá 10x được.

Vâng,10x -13x cũng có đó,nhưng đó là bể,lông nhiều,phân cháy rêu nặng….

Thế rồi sỉ nhỏ bảo sao sỉ lớn bán mắc thế,trên hội có nhiêu đó thôi.

Người tiêu dùng cũng bảo sao ăn dày thế,mà không hiểu nhưng khấu hao chi phí từ nhà Yến và nhà sản xuất.

Thương lái đè giá Yến việt,đánh đồng với Yến nhập kém chất lượng,sau đó đi thu mua ép nhà Yến.

Chưa kể đẩy vài lô yến Việt sau đó đánh đồng tuồn nhập kém chất lượng.

Yến Việt ở nhà Yến có lợi thế luôn tươi mới,vận chuyển và bảo quản về nới sản xuất ngay,tránh rất nhiều rủi ro.

Thực sự,chính những thương lái bán đủ loại hàng nhưng chắc chắn sẽ cho gia đình dùng Yến Việt.

Khi chúng ta làm trong ngành thực phẩm,cái cốt lõi chính là trách nhiệm cho người dùng cuối và trách nhiệm cho cả người mong muốn hợp tác.
1 bên đòi hỏi chất lượng(khách hàng), 1 bên đòi hỏi đầu ra hiệu quả kinh tế (Nhà Yến – Xưởng sản xuất).

Nên chúng ta phải có sự cân bằng,để đôi bên đều có cái mình muốn. Nhà Yến có vốn chăm sóc nhà,xưởng có đầu ra ổn định. Người dùng có sản phẩm chất lượng.Muốn phát triển ngoài sản phẩm chất lượng,thì quan trọng nhất chính là con người.

Cùng hỗ trợ nhau phát triển Nhà Yến – Thương lái – Xưởng sản xuất,chứ không phải mệnh ai nấy sống,chà đạp nhau để kiếm ít tiền. Đến người Việt còn không bảo vệ hàng việt,còn không bảo vệ người tiêu dùng trong nước thì làm sao bước chân ra thế giới !!!

Bài viết trên do bạn QUỲNH LIÊN chia sẻ đến nhóm “YÊU YẾN YÊU VIỆT NAM” từ hệ sinh thái PYMID phát triển. Tham gia cùng PYMID đóng góp những tâm tư, tình cảm, kiến thức ngành yến thêm hay thêm phát triển tại